Nous sommes au service des Chefs Etoilés, restaurateurs et particuliers.
Nous allons bien au-delà de notre métier d’artisan boucher.
Avant tout, nous conseillons nos clients dans leur choix. Nous proposons des produits en adéquation avec les besoins mais nous savons également nous adapter et vous guider dans vos demandes.
Depuis plusieurs années, nous avons sur-place notre propre chambre de maturation, issue de plusieurs années de recherches et d’ajustements.
Nous sommes disponible pour nos clients 24 heures sur 24 et 6 jours sur 7.
L'Expertise Metzger
"La traçabilité est une obligation, la qualité est un métier"
Chez nous, la qualité est une histoire de sélection et de savoir-faire. Choisir une marchandise d’exception chez des éleveurs chevronnés, des grossistes exigeants qui garantissent un choix d’excellence et une sécurité alimentaire parfaite. Nous ne travaillons pas avec n’importe qui, c’est une évidence.
